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Platos / Bebidas seleccionadas

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Starters

1. Iberian Ham
Thinly sliced Iberian pork ham
23,50€
2. Canary cheese board
with Palm honey and blossom honey
16,00€
3. Steak tartar
Prepared according to its tradition
21,00€
4. Carpaccio of Galician veal
Thin slices of the prestigious veal with truffle mayonnaise and cured cheese
18,00€
5. Caprese salad
with dried tomatoes, pine nuts and basil
13,50€
6. Salmon Tartar
with diced avocado and crispy squid ink
18,00€
7. Tuna Tataki
with a lovely strawberry cream and Wasabi gel
18,00€
8. Grilled Avocado
Served with a coriander dressing, soft local cheese and olive oil
14,00€
9. Gazpacho
8,00€

Rice & Pasta dishes

38. Risotto with Vegetables and Mushrooms
16,00€
39. Black Rice with Squid and Cuttlefish
17,50€
40. Ricotta Ravioli with spinach
and a mushroom sauce
15,00€
41. Spaghetti Bolognese
13,50€
42. Spaghetti Carbonara
with mushrooms
14,00€

Meat dishes

27. Fillet beef steak Tournedos
grilled tournedos filet with oven baked potatoes
26,00€
28. Galician meat burger
with Havarti cheese slices and Bull’s Eye sauce
17,00€
29. Iberian pork cheeks
with wild mushrooms and mashed potatoes
19,00€
30. Suckling lamb steak, slowcooked at low temperature
Grilled and served with a delicious mint sauce
25,50€
31. Duck magret
with a raspberry dressing, pear with red wine and mashed potatoes
24,00€
32. Iberian game meat with creamy mash and chive
Grilled Iberian pork cut
20,00€
33. Mature beef chop
Typical cut from the North of Spain
7,20€
34. Schnitzel
in Perigourdine sauce (mushrooms and truffle)
23,00€
35. Rabbit with salmorejo sauce
Typical Canary dish
18,00€
36. Chicken Curry
16,00€
37. Filet steak with foie and Pedro Ximénez sauce
27,50€

Side Dishes & Sauces

43. French fries
3,50€
44. Oven baked potatoes
3,50€
45. Season's salad
6,00€
46. Caramelized Piquillo peppers
6,00€
47. Asparagus trigueros
6,00€
48. Mashed potatoes
3,50€
49. Truffled mashed potatoes
5,00€
50. Sweet potatoes sticks
4,00€
51. Béarnaise sauce
4,00€
52. Chimichurri sauce
4,00€
53. Green pepper sauce
4,00€
54. Portobello sauce
4,00€

Fish

19. Salmon loin
with grilled green peas and bio vegetables
19,00€
20. Grilled Atlantic sea bass loin
Served with a Bilbao sauce and tender vegetables
22,00€
21. Saharan squid
Served with oven baked potatoes and a Romescu sauce
21,00€
22. Charcoal-grilled scarlet shrimps
On a bed of sea salt
21,00€
23. Marinated salmon
With a rich buttersauce of scarlet schrimp
19,00€
24. Mussels
With cream sauce or Marinara style
17,00€
25. Wreckfish grilled or Canary style
22,50€
26. Sole Meunière
22,00€

Desserts

41. Puff pastry with whipped cream 7
Served with white chocolate and red fruits
7,00€
42. Cylinder of runny chocolate
Served with a vanilla quenelle
7,00€
43. Apple Strudel
Served with chocolate
7,00€
44. Príncipe Alberto - Prince Albert
Creamy chocolate with coffee flavoured sponge cake. Typical dessert from the Canary islands
7,00€

Hot Starters

10. Oxtail Gyozas
with their demi-glacé of mature beef and roast sesame
16,00€
11. Iberian ham Croquettes
with a tomato marmalade
14,00€
12. Yakitori of Teriyaki chicken
Grilled and served with a crispy pork rind
15,50€
13. Yakitori of grilled duck magret with glaze
17,90€
14. Smoked artichokes
with a lovely dressing and aromatic vinegar
14,50€
15. Charcoal grilled baby squid
with a Canary saffron mojo sauce
15,50€
16. Wild King prawns
Tempura style with a light Wasabi mayonnaise
15,50€
17. Soup of the day
8,00€
18. Grilled Octopus
with Scrambled Potatoes
20,50€

Starters

01. Iberian Ham
23,50€
Thinly sliced Iberian pork ham
02. Canary cheese board
16,00€
with Palm honey and blossom honey
03. Steak tartar
21,00€
Prepared according to its tradition
04. Carpaccio of Galician veal
18,00€
Thin slices of the prestigious veal with truffle mayonnaise and cured cheese
05. Caprese salad
13,50€
with dried tomatoes, pine nuts and basil
06. Salmon Tartar
18,00€
with diced avocado and crispy squid ink
07. Tuna Tataki
18,00€
with a lovely strawberry cream and Wasabi gel
08. Grilled Avocado
14,00€
Served with a coriander dressing, soft local cheese and olive oil
09. Gazpacho
8,00€

Rice & Pasta dishes

38. Risotto with Vegetables and Mushrooms
16,00€
39. Black Rice with Squid and Cuttlefish
17,50€
40. Ricotta Ravioli with spinach
15,00€
and a mushroom sauce
41. Spaghetti Bolognese
13,50€
42. Spaghetti Carbonara
14,00€
with mushrooms

Meat dishes

27. Fillet beef steak Tournedos
26,00€ 250 g
grilled tournedos filet with oven baked potatoes
28. Galician meat burger
17,00€
with Havarti cheese slices and Bull’s Eye sauce
29. Iberian pork cheeks
19,00€
with wild mushrooms and mashed potatoes
30. Suckling lamb steak, slowcooked at low temperature
25,50€
Grilled and served with a delicious mint sauce
31. Duck magret
24,00€
with a raspberry dressing, pear with red wine and mashed potatoes
32. Iberian game meat with creamy mash and chive
20,00€
Grilled Iberian pork cut
33. Mature beef chop
7,20€ 100 g
Typical cut from the North of Spain
34. Schnitzel
23,00€
in Perigourdine sauce (mushrooms and truffle)
35. Rabbit with salmorejo sauce
18,00€
Typical Canary dish
36. Chicken Curry
16,00€
37. Filet steak with foie and Pedro Ximénez sauce
27,50€

Side Dishes & Sauces

43. French fries
3,50€
44. Oven baked potatoes
3,50€
45. Season's salad
6,00€
46. Caramelized Piquillo peppers
6,00€
47. Asparagus trigueros
6,00€
48. Mashed potatoes
3,50€
49. Truffled mashed potatoes
5,00€
50. Sweet potatoes sticks
4,00€
51. Béarnaise sauce
4,00€
52. Chimichurri sauce
4,00€
53. Green pepper sauce
4,00€
54. Portobello sauce
4,00€

Fish

19. Salmon loin
19,00€
with grilled green peas and bio vegetables
20. Grilled Atlantic sea bass loin
22,00€
Served with a Bilbao sauce and tender vegetables
21. Saharan squid
21,00€
Served with oven baked potatoes and a Romescu sauce
22. Charcoal-grilled scarlet shrimps
21,00€ s/m
On a bed of sea salt
23. Marinated salmon
19,00€
With a rich buttersauce of scarlet schrimp
24. Mussels
17,00€
With cream sauce or Marinara style
25. Wreckfish grilled or Canary style
22,50€
26. Sole Meunière
22,00€

Desserts

41. Puff pastry with whipped cream 7
7,00€
Served with white chocolate and red fruits
42. Cylinder of runny chocolate
7,00€
Served with a vanilla quenelle
43. Apple Strudel
7,00€
Served with chocolate
44. Príncipe Alberto - Prince Albert
7,00€
Creamy chocolate with coffee flavoured sponge cake. Typical dessert from the Canary islands

Hot Starters

10. Oxtail Gyozas
16,00€
with their demi-glacé of mature beef and roast sesame
11. Iberian ham Croquettes
14,00€
with a tomato marmalade
12. Yakitori of Teriyaki chicken
15,50€
Grilled and served with a crispy pork rind
13. Yakitori of grilled duck magret with glaze
17,90€
14. Smoked artichokes
14,50€
with a lovely dressing and aromatic vinegar
15. Charcoal grilled baby squid
15,50€
with a Canary saffron mojo sauce
16. Wild King prawns
15,50€
Tempura style with a light Wasabi mayonnaise
17. Soup of the day
8,00€
18. Grilled Octopus
20,50€
with Scrambled Potatoes

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Nombre comercial: GRUPO BOULEVARD 21
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Última actualización: 12 de julio de 2022.

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